Rutas del Vino

Santiago, Valparaíso y Valles Centrales

Si eres amante del vino te invitamos a conocer las rutas de vino en Chile

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Si eres amante del vino te invitamos a conocer las rutas de vino en Chile. Con una copa en mano podrás recorrer los valles donde se producen estas cepas y sus maravillosos atractivos turísticos. De norte a sur encontrarás importantes viñas que producen algunos de los vinos más destacados a nivel mundial.

Comienza catando los vinos blancos de climas frescos provenientes de sectores costeros del país. Deslúmbrate con la belleza de los viñedos de Casablanca y el arcoíris de colores que regalan las tonalidades de sus diferentes cepas.

Descubre los secretos de las múltiples viñas de los valles centrales, prueba la fermentación de sus vinos directamente de las barricas y redescubre el colorido Carménère que se creía extinto del planeta. Conoce la historia de cada preparación de boca de sus propios enólogos.

Impáctate con los increíbles rojos del robusto Cabernet Sauvignon del valle de Colchagua y sus alrededores. Valles fructíferos en buen vino, los paladares más exigentes se dejan seducir en sus circuitos turísticos. Y termina brindando en las viñas boutique del sur de Chile con un innovador ensamblaje que abrirá tu boca a nuevas experiencias.

 


Valle del Elqui

Ubicado en la Región de Coquimbo, a 500 kilómetros de Santiago, el Valle del Elqui marca la frontera norte de los territorios vitivinícolas de Chile y marca el inicio de las rutas de vino en Chile. Es uno de los epicentros del turismo astronómico, pero además, conocido por su Cabernet Sauvignon y su producción de pisco, un destilado de uva muy importante en Chile. Para los interesados en conocer más en la historia del pisco, pueden visitar la destilería Artesanal Los Nichos y la planta pisquera Capel, preparar cócteles y conocer su museo.


Valle del Limarí

Existen tours para recorrer el Valle del Limarí y visitar el mítico Valle del Encanto, para conocer los vestigios que dejaron pueblos precolombinos. También se pueden recorrer diferentes viñas como Agua Tierra, Tamaya y Tabalí. Esta última ofrece una visita guiada para conocer sus instalaciones, con degustaciones de vinos y tablas de quesos.


Valle de Aconcagua

El Valle del Aconcagua se destaca por su ubicación privilegiada entre Santiago y Valparaíso y es una ruta de vino en Chile muy visitada por los turistas que viajan a Isla Negra. Aquí se encuentra la Viña Errázuriz, una de las más reconocidas en el mundo, que incluye un paseo con hermosas vistas al valle, bodegas centenarias y degustación de sus vinos.


Valle de Casablanca

A sólo una hora y media de Santiago, en el Valle de Casablanca encontrarás una de las más destacadas rutas de vino en Chile: aquí hay una decena de viñas especialmente dedicadas a los entusiastas del enoturismo. Su oferta, además de vinos y degustaciones, incluye gastronomía y diversas actividades.


Valle de San Antonio

A una hora del puerto de San Antonio se encuentra una de las regiones vinícolas más nuevas de Chile: el Valle de San Antonio. Sus viñas destacan por la producción de finos vinos blancos, pero donde los tintos también están presentes por su calidad y sabor. Las viñas Casa Marín, Garcés Silva, Leyda y Matetic se enfocan en la producción de vinos Premium, reconocidos tanto a nivel nacional como internacional.


Valle de Colchagua

El Valle de Colchagua es sin duda una de las mejores rutas de vino en Chile y cuenta con más de una docena de viñas abiertas al público donde se puede hacer degustaciones, trekking, participar en muestras culinarias, recorrer en bicicleta y hacer cabalgatas. Ideal para románticos, el Valle de Colchagua fue elegido por Lonely Planet como uno de los mejores lugares del mundo para pasar una luna de miel gracias a sus bellos paisajes y su gran oferta hotelera y gastronómica.

Otra opción es tomar el tren Sabores del Valle que te lleva a descubrir los sabores y aromas de la Viña de la Asociación de Viñas de Colchagua, recorrer el museo de Colchagua que cuenta con una colección privada de autos antiguos y objetos de distintas épocas de la historia de Chile y del mundo


Valle Cachapoal

En Valle Cachapoal hay programas turísticos que incluyen recorridos por las viñas, sus bodegas e instalaciones, además de paseos en bicicleta, cabalgatas y asados campestres. Viña Altair ofrece un wine tour nocturno, el primero del cono sur, el que se inicia con una cabalgata hasta un mirador para apreciar en terreno la fruta y la degustación de Sideral, el vino ultra premium de la viña.


Valle del Maipo

En las cercanías de Santiago, se encuentra el Valle del Maipo, que alberga las sedes principales de las grandes viñas tradicionales de Chile, como Concha y Toro, Tarapacá, Carmen, Santa Rita, Cousiño Macul y Barón de Rothschild. Aquí se puede conocer la historia del Carménère, cepa de origen francés que parecía extinto, pero que volvió a tomar vida en los valles centrales de Chile.


Valle del Curicó

A comienzos de los años 80, el enólogo español Miguel Torres fue pionero en diversas técnicas de almacenaje, generando un importante avance para el sector vinícola de Chile y de este valle. Además, aquí se encuentra una de las bodegas más grandes de Chile, la Viña San Pedro. Durante marzo y abril se realiza la fiesta de la vendimia más grande de Chile, con actividades tradicionales como competencias de pisadores de uvas y elección de reina de la vendimia.

La Ruta del Vino del Valle de Curicó consiste en recorrer la gran variedad de viñas presentes en este lugar y degustar reconocidos vinos en cavas subterráneas de más de cien años de antigüedad.


Valle del Maule

Es el valle más grande y uno de los más antiguos de Chile. De hecho, junto a los otros valles vinícolas de la Región del Maule, reclama el título de cuna del vino chileno debido a que su producción del brebaje se remonta a la época de los conquistadores españoles. Aquí destacan variedades como Carignan, Cabernet Sauvignon y Malbec.

La viña Casa Donoso, Carpe Diem, Balduzzi abren las puertas a los visitantes y disponen de servicios hoteleros, gastronomía de alto nivel y otras actividades como cabalgatas y trekking.


Valle del Itata

El itinerario del Valle del Itata incluye visitas a viñas como Casanueva, Del Alba, Tierra de Arrau, Casas de Giner, entre otras, para conocer el proceso de producción del vino desde la cosecha —dependiendo de la época— y catar cepas como Cabernet Sauvignon, Carménère, Merlot, Tintórera, Semillón, Chardonnay y Sauvignon Blanc. Por supuesto, todo acompañado de la gastronomía de la Región del Ñuble.


Valle del Bío Bío

En el Valle del Bío Bío se produce un particular microclima, ideal para el cultivo de variedades blancas y tintos de ciclos más cortos y es de las últimas rutas de vino en Chile. Entre las actividades que se pueden realizar en este valle, existen las clásicas excursiones a caballo o en bicicleta a viñas como Agustinos y Veranda, así como paseos en bote por el río Bureo y almuerzos acompañados de algunos de los especiales vinos que aquí se producen.


Valle del Malleco

Es la zona de viñateros más austral de Chile, con productores en las comunas de Angol, Lumaco, Traiguén, Ercilla, Victoria, Purén, entre otros, de variedad como Pinot Noir, Chardonnay y Sauvignon Blanc. Los maravillosos paisajes de la región de La Araucanía, colmados de suelos rojizos de origen volcánico y bajas temperaturas, son ideales para la elaboración de vinos con identidad, de aquí destacan viñas como Aquitania, Los Colonos, Viñedos de La Araucanía y Wiliam Févre.


Visita las Vendimias

Si quieres ser parte una experiencia única, ven a Chile entre marzo y abril, y participa de las múltiples fiestas de la vendimia para vivir en carne propia una de las más arraigadas tradiciones nacionales del país.


Tour por las viñas

En los tour por las viñas podrás visitar, cavas subterráneas, antiguas casas patronales, y descubrir los procesos de elaboración de un sofisticado Carmenère, la cepa pérdida de Francia, o de un robusto Cabernet Sauvignon de valles como Colchagua, Maule o Maipo.


Cabalgatas

Disfruta del embriagador aroma de los viñedos maduros mientras galopas por sus coloridas plantaciones.


Degustación y maridaje

Maridar los vinos con las sofisticadas preparaciones gastronómicas locales en algunas de las múltiples viñas de Chile, será ¡Todo un festival para tus sentidos!.

Ubicación