Vinos Chilenos que no hay que perderse

Publicado el 13/01/2017

La naturaleza privilegió a Chile con una geografía y variedad climática tan diversa, que es perfecta para el desarrollo de los valles vitivinícolas. Cada variedad crece en un lugar específico, un factor diferenciador en la elaboración de los distintos tipos de vinos. Así, por ejemplo, en el norte, está el Valle del Limarí, con excelentes Chardonnay. El Valle del Maipo destaca por sus Cabernet Sauvignon y en Casablanca están algunos de los mejores Sauvignon Blanc del país.

En este breve recorrido por los valles más conocidos de Chile, descubrirás un viaje de sabores, vinos que se producen en lugares específicos y que han logrado ser reconocidos por su calidad y por preservar las tradiciones vitivinícolas del campo chileno.

Valle del Limarí (1280 hectáreas) a 380 kilómetros al norte de Santiago

Es el valle estrella en el norte de Chile, con una notable calidad de vinos, como sus Chardonnay, Sauvignon Blanc y Syrah. Las condiciones y las cercanías al mar influyen en que sean vinos frescos y sutilmente salinos. Todavía son pocas las bodegas para visitar, pero la zona tiene un gran potencial turístico.

Valle del Maipo (13.400 hectáreas) – Ubicado en Santiago

Varias de las más importantes y clásicas bodegas de Chile tienen su base en el Valle del Maipo, de donde provienen los grandes Cabernet Sauvignon del país. Algunas de las viñas se encuentran a tan solo 30 minutos desde el centro de la capital, donde sin duda el reina es la cepa tinta. El periódico norteamericano USA Today lo eligió como la tercera mejor región de vinos del mundo para visitar.

Valle de Casablanca (5.600 hectáreas) a 74 kilómetros al oeste de Santiago

Es uno de los pocos valles vitivinícolas chilenos que no está asociado directamente a un río. Se extiende a lo largo de 16 kilómetros. Casablanca fue seleccionado por la Red de Capitales y Grandes Viñedos como una de las capitales mundiales del vino

Tiene una interesante y diversa oferta enoturística. En las degustaciones no hay que perderse los Sauvignon Blanc y Pinot Noir.

Valle de Colchagua (30.000 hectáreas) a 150 kilómetros al suroeste de Santiago

El Valle de Colchagua fue el primero en desarrollar con éxito una ruta del vino. Fue reconocida el 2005 como Best Wine Region in the World por revista Wine Enthusiast.

Es líder nacional en la producción de todas las cepas tintas más importantes. En Colchagua hay que probar Carmenère, Cabernet Sauvignon y Malbec.

Fuente: http://chile.travel/noticia/vinos-chilenos-no-perderse/
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